在現代食品等生產工藝流程中,對於生產環境的潔淨度要求比較高,因此必須選擇相應的消毒滅菌劑,殺滅環境內空氣中和附著在人體、設備、容器、建築物上的細菌,以保證生產所需要的淨化環境要求。風淋室、貨淋室以其“環保、高效、方便”的優勢,逐漸淘汰了傳統的滅菌方法。"/>
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風淋室/貨淋室在食品安全中的作用

時間:2020-02-19 20:33:36
風淋室/貨淋室在食品安全中的作用:

在現代食品等生產工藝流程中,對於生產環境的潔淨度要求比較高,因此必須選擇相應的消毒滅菌劑,殺滅環境內空氣中和附著在人體、設備、容器、建築物上的細菌,以保證生產所需要的淨化環境要求。風淋室、貨淋室以其“環保、高效、方便”的優勢,逐漸淘汰了傳統的滅菌方法。在食品行業,人或貨,在風淋室、貨淋室的強風中吹走了大量的細菌,有效的防止食品被汙染。因此在目前食品飲料行業通過QS認證的企業,都被要求使用了風淋室、貨淋室。

  風淋室是操作人員進入潔淨室時使用的人身淨化裝置。它利用高速潔淨氣流吹淋除掉進入室內人員身上的汙物。其噴嘴可調節,以便有效除去人身上的灰塵,並阻止外界汙染進入潔淨區域。它也可應用於大件貨物的吹淋。風淋室是潔淨廚房和裝配式潔淨室的潔淨設備,用於吹除進入淨化廠房的人體和攜帶物品表麵的塵埃,同時風淋室又起到氣閘緩衝的作用,防止未經淨化的空氣進入潔淨區域,是進行人體淨化和阻止外空氣汙染潔淨區的有效設備。

  貨淋室是貨物進入潔淨室所必需的通道,它可以減少貨物進出潔淨室所帶來的汙染問題。貨淋室的兩道門電子互鎖,可以兼起氣閘室的作用,防未被淨化的空氣進入潔淨室,高科技智能語音貨淋室帶有語音提示係統,在吹淋時由自動語音係統提示,人性化語音提示給人一種親切感覺,並達到有效的淨化效果,經高效過濾器過濾後的潔淨氣流由可旋轉噴嘴從各個方向噴射至物體表麵,有效而迅速清除塵埃粒子,帶有塵埃粒子的空氣再由初、高效過濾器過濾後重新循環到風淋區域。在一些特殊的食品行業中,貨淋室被要求安裝紫外線殺茵燈,利用紫外線有效的病茵。

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